SEJARAH
Fakultas Teknologi dan Industri Pertanian didirikan berdasarkan SK Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia nomor: 2145/SK/UN29/PP/2014, tentang pembentukan Fakultas Teknologi Dan Industri Pertanian pada universitas Halu Oleo.
Fakultas ini diharapkan menjadi motor penggerak bagi kemajuan industri berbasis hasil pertanian dalam arti luas yaitu hasil pertanian pangan, perkebuan, perikanan dan kelautan, peternakan dan kehutanan (khususnya hasil hutan nonkayu), sehingga memberikan sumbangsih dalam pembangunan daerah Sulawesi tenggara pada khususnya dan Indonesia pada umumnya
Fakultas ini merupakan pengembangan dari jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan yang naskah akademik pendiriannya diusulkan pada tahun 2008 dan disetujuai pada tahun 2009 berdasarkan Surat Ditjen Dikti Nomor 1262/D/T/2009 tanggal 31 juli 2009 tentang usulan pembukaan Jurusan Ilmu dan teknologi pangan dan pada tahun 2012 telah memperoleh persetujuan penyelenggaran Prodi S1 sesuai SK menteri Pendidikan dan kebudayaan Nomor 405/E/O/2012. Saat ini FTIP terdiri dari dua program studi yaitu Prodi Teknologi Pangan dan Prodi Teknologi Hasil Perikanan.
LAB
- Laboratorium Analisis pangan
- Laboratorium Analisis Pangan
- Unit Uji Organoleptik
PROGRAM STUDI
Visi
“Terwujudnya Program Studi Teknologi Pangan yang menghasilkan lulusan berkualitas serta berdaya saing tinggi di bidang Teknologi Pangan pada tahun 2019”.
Misi
- Melaksanakan pendidikan/pengajaran untuk menghasilkan lulusan yang kompeten dalam bidang teknologi pangan.
- Melaksanakan Penelitian berbasis produk unggulan daerah untuk mengembangkan pengetahuan, penerapan teknologi kepada masyarakat dalam bidang Teknologi Pangan.
- Melaksanakan dessiminasi hasil penelitian dosen dan mahasiswa melalui seminar nasional dan internasional serta publikasi jurnal nasional dan internasional.
- Melaksanakan dessiminasi teknologi tepat guna di bidang pengolahan pangan kepada pelaku usaha pengolahan pangan di masyarakat.
- Menerapkan teknologi informasi dan standar mutu untuk meningkatkan kualitas pembelajaran, penelitian dan pengabdian masyarakat.
- Menyelenggarakan pendidikan teknologi pangan berbasis riset dengan memanfaatkan kemajuan teknologi informasi sehingga lulusannya unggul dan berdaya saing untuk mendukung industri dan wirausaha pangan.
- Menyelenggarakan penelitian unggulan teknologi pangan untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing pangan lokal berbasis perdesaan, pesisir dan pulau-pulau kecil yang berorientasi pada publikasi ilmiah nasional terakreditasi dan internasional bereputasi, teknologi tepat guna dan perolehan paten/HaKI.
- Mengembangkan kerjasama dengan multi pihak dan menerapkan hasil-hasil penelitian di bidang teknologi pangan berbasis peningkatan nilai tambah dan daya saing pangan lokal bagi kesejahteraan masyarakat, dan kemajuan Ipteks.
Visi
“Pada Tahun 2024 menghasilkan sumberdaya manusia (SDM) dan ilmu pengetahuan, teknologi dan seni (ipteks) di bidang teknologi pangan yang unggul, inovatif dan berdaya saing berbasis perdesaan, pesisir dan pulau-pulau kecil untuk mendukung industri dan wirausaha pangan”.
Misi
MASUK PTN
